八穀麹味噌

税込価格: 594 円

大麦、うるち米、黒米、赤米、あわ、緑米、はと麦、ひえ。国産の8種類の穀物を、芯まで発酵した麹で作りました。木桶で1年以上熟成させた天然醸造のお味噌です。

商品特徴

味噌汁にご使用の際は、漉さずに穀物で作った麹も一緒に召し上がることをおすすめします。
そのほか、野菜スティックやおにぎりにそのままつけたり、ひき肉と合わせて肉みそにもオススメ。茄子みそ炒め、麻婆豆腐の隠し味など、調味料としてもご使用いただけます。

原材料名	大豆(国産)、大麦、食塩、うるち米、黒米、赤米、緑豆、あわ、緑米、はと麦、ひえ
内容量	300g
賞味期限	180日
保存方法	直射日光を避けて冷暗所で保存
製造者	丸秀醤油株式会社
栄養成分表示	(100g当たりの推定値) 熱量：158kcal　たんぱく質：11.7g　脂質：3.0g　炭水化物：21.1g　食塩相当量：9.7g